食堂承包方式你知道哪些?弄清楚!可千萬別掉坑了!
作為一名當(dāng)代的合格打工人,干飯也是一件重要的事情,畢竟“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,有了力氣才能更好地堅守崗位,履行職責(zé)?,F(xiàn)在,許多公司、醫(yī)院等都擁有自己的食堂為員工提供一個很好的后勤服務(wù)。還有的單位圖方便,把食堂承包給了專業(yè)的餐飲公司來進行管理。
作為一名當(dāng)代的合格打工人,干飯也是一件重要的事情,畢竟“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,有了力氣才能更好地堅守崗位,履行職責(zé)?,F(xiàn)在,許多公司、醫(yī)院等都擁有自己的食堂為員工提供一個很好的后勤服務(wù)。還有的單位圖方便,把食堂承包給了專業(yè)的餐飲公司來進行管理。
食堂承包公司的餐具是指包括一切與進食有關(guān)的各種器皿,如盤、杯、碗、碟、匙、筷等。這些餐具均應(yīng)進行嚴格的洗滌、消毒處理,并要妥善地存放。餐具的洗滌、消毒主要包括手工操作與機器洗滌兩種方式,這里介紹一下手工洗滌步驟,具體包括:預(yù)洗、清洗、沖洗、消毒、干燥、保存6個步驟:
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